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VDP.Weinbörse 2016

Vor einer Woche waren wir auf der VDP.Weinbörse in Mainz und haben etwa 1500 Weine verkostet. Haha, just kidding… Natürlich ist es uns nicht gelungen, alle präsentierten Weine zu probieren. Aber wir konnten uns dank dieser hervorragenden Messe einen guten Überblick verschaffen, neue Weingüter entdecken und vor allem […]

© F.J. Schreieck

Wein & Käse

Text: Nils Stuiver KÄSE & WEIN hieß das Thema eines Abends mit den Neustadter Weinfreunden. Hanns Stähle vom Kolonialwaren Lambert in Burgweiler präsentierte 10 verschiedene Käsesorten, die zu den von den Teilnehmern der Veranstaltung  mitgebrachten Weinen probiert wurden. Als Extrabonus reichte Sebastian Däuwel von Die Brotpuristen bestes Brot dazu. Teller 1: Brie de […]

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BR-Nett März & April

Geplant war für den März-Beitrag unserer Serie ’das Jahr mit dem Winzer’ ein kurzes ’Live von der Prowein’-Video. Das hat dann doch nicht geklappt, da Christian Nett jedesmal von Besuchern belagert war, wenn ich an seinen Stand kam. Und weil der März nun schon vorbei ist, gibt es […]

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Das Nussbaum Projekt

Unter diesem Nussbaum im Garten von Matthias Raus Elternhaus in Neustadt-Königsbach haben er und seine Winzerkollegen/-freunde Benedikt Grein und Joachim Schmidt viele gemeinsame Feste gefeiert und schöne Momente erlebt. Hier im Keller liegen heute auch die Weinfässer des Nussbaum Projekts, in denen Riesling und Spätburgunder heranreifen. Insgesamt 2000 Flaschen […]

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Wein & Fitness

Eine Woche ohne Wein, trotz ganztägigem Weinkurs am Montag und Weinprobe am Donnerstag, habe ich außer 3 l Wasser pro Tag nichts getrunken. Dafür bin ich 5x morgens irgendwann zwischen 6 und 7 für 60 min Powerwalk durch die Weinberge. Habe den Anbruch des Tages genossen, die Vögel […]

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NWf bei WG Weinbiet

Weinprobe Nr. 17 der Neustadter Weinfreunde fand in Mussbach, bei der Winzergenossenschaft Weinbiet statt. Mit knapp 20 Personen sind wir der Einladung von Geschäftsführer Bastian Klohr gefolgt. Als Gruppe haben wir inzwischen viele schöne Verkostungen erlebt, aber dennoch bleibt es immer wieder spannend, sich jedesmal neu auf Weingut und […]

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NWf im Weingut Stachel

Die erste Probe des Jahres führte die Neustadter Weinfreunde zu Matthias Stachel in Maikammer. Es gibt bereits mehrere Berichte zum Weingut hier im Blog, deshalb fasse ich diesen Beitrag kurz. Zum ergänzenden Nachlesen: Verkostung Frühjahr 2014 Neuheit: der Ericius Rezeptempfehlung zum 2014er Sauvignon Blanc Paradies Über den Chardonnay Sekt Brut […]

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