weinempfehlungen

Woi-Quickies # 11. 2013 Rosé Brut, von Buhl

2013 Rosé Brut

Weingut: Von Buhl, Deidesheim

Preis:  18,90 €  / 0,75    Quelle: Weingut

2013 Rosé Brut, von Buhl

2013 Rosé Brut, von Buhl

Wunderschöne Kupferfarbe und viele feinste Perlen geben ein sehr einladendes Bild im Glas, von dem man sofort trinken möchte. Die Nase erinnert an frische Erdbeeren und Himbeeren, Johannisbeeren, gepaart mit geröstetem Toast. Am Gaumen dann diese allerfeinste champagnerartige Cremigkeit, bestehend aus Millionen von kleinsten Bubbeln. Die Aromen setzen sich fort, die Säure erwacht uns zu Leben. Wir fühlen uns sehr froh. Aber dann kommt leider ein jäher, unerwarteter Abriss. Kein lange auslaufender Genuss, sondern ein abruptes Finish, dass im Verhältnis zum Beginn des ersten Eindrucks leider sehr dünn sich verabschiedet. Muss sich zeigen, ob sich hier eine bessere Harmonie mit etwas Reife einfindet…

Mir persönlich gefiel der neue Riesling Brut von Anfang an sehr gut. Und er gefällt mir auch jetzt besser als der Rosé vom Spätburgunder.

Spaßfaktor:

QQQ+

(Woi-Quickies sind unsere Kurznotizen zu Weinen, die wir gerne weiterempfehlen. Bisherige Kurznotizen sind hier zu finden.)

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s