weingüter

NWf im Weingut Stachel

Die erste Probe des Jahres führte die Neustadter Weinfreunde zu Matthias Stachel in Maikammer. Es gibt bereits mehrere Berichte zum Weingut hier im Blog, deshalb fasse ich diesen Beitrag kurz. Zum ergänzenden Nachlesen:

Verkostung Frühjahr 2014

Neuheit: der Ericius

Rezeptempfehlung zum 2014er Sauvignon Blanc Paradies

Über den Chardonnay Sekt Brut

Zum 2010er Heiligenberg Spätburgunder

Der Abend hat alle bisherigen Eindrücke wieder bestätigt, hier gibt es ganz besonders feine Rotweine, auch die Weißen, allen voraus Sauvignon Blanc, machen Spaß.

nwf_ch14

Neue Entdeckung: 2014 Maikammer Kirchenstück Chardonnay. Ein wahrhaft schöner Wein aus zu 50% neuen Barriques. Grüne Banane gesellt sich zu gelben exotischen Früchten und einer feinen Holzwürze, zarter Schmelz und lebendige Säure runden das Ganze ab. 12 € ist ein durchaus fairer Preis für diesen Wein.

nwf_syrah13

2013 Maikammer Heiligenberg Syrah: ganz exzellent. Dunkel, viel Würze, animalische Noten, kräutrig, vollmundig, lang und… wo ist das nächste Glas bitte. 30 €. 18 Monate in  neuen Barriques, dieser Wein hat noch ein langes Leben vor sich.

nwf_2005CabS

Nach 13 verkosteten Weinen dann die Überraschung: Blindprobe eines 2005er Cabernet Sauvignons von damals 5-jährigen Reben. Ein schöner Wein, der an Leder und rote Bete erinnerte, wunderbar rund und harmonisch.

Herzlichen Dank an Matthias Stachel für eine schöne Verkostung und einen netten Abend.

Für euch, die hier lesen: Bitte nach Maikammer fahren und selbst probieren! Über eine Rückmeldung würden wir uns freuen…

www.weingut-stachel.de

 

Bisherige monatliche Weinproben der Neustadter Weinfreunde:

15. Von Buhl
14. Bürklin-Wolf
13. Bassermann-Jordan
12. Schwarztrauber
11. Weegmüller
10. Odinstal
9. Weingut von Winning
8. Rebenhof Kappner
7. Sektgut Andrés & Mugler
6. Weingut Christmann
5. Oliver Zeter
4. Weingut Weik in Mussbach
3. Weingut Bergdolt-Reif & Nett in Duttweiler
2. Weingut Johann F. Ohler
1. Weingut Leonhard Zeter in Diedesfeld

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