wein & essen

2013 Chardonnay II, Von Winning mit Kürbis-Kastanien-Gnocchi

Sehr gut gefallen hat mir diese Kombination beim Mittagessen im Restaurant Leopold vor einigen Tagen… Der Chardonnay, mit cremiger Fülle und fruchtigen exotisch-gelben Aromen, feinsten Butternoten und zarter Würze.  Eine feine Säure als guten Ausgleich dazu und auch sehr willkommen zum sättigenden doch leckeren Gericht. Nice!