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ValentineWine: 2015 Clós Muehlberg, Nicole Graeber

Valentine Wine ❤ für rieslingaffine Romantiker ❤

closmuehlberg_flowers

© pfalzweinproben.de * 2015 Clós Muehlberg Riesling Kabinett trocken

2015 Clós Muehlberg Riesling Kabinett trocken, Nicole Graeber

Als bekennende Etiketten-Trinkerin (mit generellem Hang zu allem Romantischen) hat mich dieses Jugendstil-Label letztes Jahr auf den Weintagen der Südpfalz fasziniert und seither nicht mehr losgelassen. Das Design! Aber auch der Hintergrund: Wie Winzerin Nicole Graeber erzählt, ist es die aufwendige Reproduktion eines Originaletiketts aus 1911, die sie vor einiger Zeit in einer Schatulle ihres Großvaters gefunden hat. Historisch stilvoll und dennoch irgendwie modern. Etwas ganz Besonderes…

Der Wein: Riesling! Saftig, lebendig, mit einer frischen, animierenden Säure. Typische gelbe Fruchtaromen, Zitrus, Mineral, Hauch von feinwürziger Kräutrigkeit. Extraktreich, was sich in guter Intensität zeigt. Ein zarter Schmelz rundet das Geschmackserlebnis ab, das in einem schönen zitrussigen Nachhall langsam ausläuft… 6,60 €. Super-Deal!

Die drei Hektar auf zwei Terrassen umfassende Lage Muehlberg liegt, umringt von einer Sandsteinauer, mitten in Edenkoben und ist im Alleinbesitz von Weingut Graeber. Buntsandsteinverwitterungsböden halten die Wärme und wirken sich positiv auf die Reifung der Trauben aus.

muehlberg_map

Edenkobener Mühlberg @ weinlagen-info.de

Natürlich nicht nur zum Valentinstag eine Empfehlung wert. Dieser Riesling lässt sich vielseitig kombinieren, von Sushi und Fischgerichten, Salaten, über zitronmarinierte Hähnchenbrust und zu Pfälzer Sauerkraut…

Der ideale Wein für feine Caféhäuser und edle Warenhäuser, stilvolle Friseursalons… Und für Serienjunkies bietet sich passend zum Label an:  Mr. Selfridge, The Paradise …

closmuehlberg_clup

© pfalzweinproben.de * Love this!

www.weingut-graeber.de

 

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