Weiter geht’s in meiner Serie ‚Auf der Suche nach dem Spätburgunder…‘ Nochmal für alle: Die Rebsorte ist nicht der Traum meiner schlaflosen Nächte. Ich gehe eher mit Skepsis an die Weine, geprägt von Erfahrungen… Generell kann jemand wie ich also schon froh sein, einen guten Spätburgunder zu finden. Wenn man dann […]
Mein Favorit bei einer wahrhaft außergewöhnlichen Probe mit Weinen von der Jahrhundertwende, die wir vor zwei Wochen im Weingut Bassermann-Jordan in Deidesheim erlebt haben. Das Weingut mit seiner fast 300 Jahre alten Geschichte, zu dem heute 49 Hektar Weinberge in besten Lagen gehören, lud zu einer Raritätenverkostung ein. Mit […]
Bubbly & Babbel hieß das Motto eines Frauenabends in der vergangenen Woche in der Casa L. Jede brachte eine Flasche Prickelndes und einen Snack dazu mit. Ein netter und entspannter Abend in unbeschwerter Runde. Dieses Mal wurde geschluckt und nicht gespuckt. Keine Weinprobe also… Dennoch gab es einen […]
Gastbeitrag von Meinolf Sachse, Sommelier Urgestein Bar Neustadt An einem lauen Sommerabend trafen sich insgesamt 13 Weinfreunde zu einem leichten Sommerwein-Thema: Kabinett-Rieslinge. Kabinett bezeichnet in Deutschland einen Wein der gehobenen Güteklasse. Die Weine dürfen nicht chaptalisiert (Zugabe von Zucker während oder nach der Gärung) werden. Kabinettweine sind Leichtweine, […]
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20 Pfalz Gutsrieslinge im Vergleich: Top Dogs und Underdogs wurden in willkürlicher Reihenfolge zwölf Verkostern verdeckt serviert. Die Auswahl der Weine setzte sich zusammen aus den Gewinnern anderer Verkostungen, einigen mir gänzlich unbekannten Weinen und einigen, die ich schon lange selbst probieren wollte. Es fehlen auf der Liste viele weitere […]
Hi! With this newly created category we will try to be good and post some of our articles in English, too. We want our #winelover friends in the world to be able to follow us and learn about the exciting German wine region #Pfalz. We are looking forward to […]
Auf den Apfel gekommen… Ab morgen gibt es die Flyer zur Veranstaltung, bei der ihr abstimmen und neben heimisch-himmlischen Gaumenfreuden auch ein Menü für zwei Personen gewinnen könnt. Macht ihr mit? Dann freuen wir uns auf eure Eindrücke, die wir gerne hier veröffentlichen! Kurze Mail reicht… Das Thema […]
Im April organisierten wir eine Weinprobe im Loblocher Hof in Neustadt-Gimmeldingen, zu der Markus Schneider und Oliver Zeter eine Auswahl ihrer beliebten Weine für rund 40 Weinliebhaber persönlich präsentierten. Die sehr gelungene Veranstaltung erbrachte einen Erlös von 2000 €!, den wir nun an das Weincampus Neustadt übergeben konnten. Mit dem […]
Wie steht ihr zum Thema Naturweine? Eine ganz besondere Gelegenheit mehr darüber zu erfahren bietet sich Mittwoch bzw. Donnerstag diese Woche: Georgische Weine, die nach traditioneller Art in Tonamphoren – Qvevri – ausgebaut werden, werden in Landau von 8 Winzern persönlich präsentiert. Georgien steht mit einer 8000 Jahre alten […]
pfalzweinproben 