Heute einmal in eigener Sache! Mr L., von dem hier im Blog manchmal auch die Rede ist oder dessen Fotos schon so manchen Blogeintrag bereichert haben, ist ein sehr kreativer Mensch. Eines seiner Hobbies ist wunderschöne Tische und Stühle aus gebrauchten Barriquefässern zu zaubern. Während die Idee als […]
Wie unterscheiden sich die diversen Weinführer, Wettbewerbe und Bewertungssysteme? Nachdem wir hier erfahren haben, wie der Gault Millau Pfalz verkostet, berichtet heute Martin Darting über das PAR System: PAR Bewertungssystem PAR ist eine Methode für Leute, die genauer wissen wollen, wie ein Wein schmeckt und warum ein Wein […]
Freitag, 11.11., war es dann wieder soweit: das traditionelle Martinsgans-Essen stand an. Seit Jahren feiern wir gemeinsam mit lieben Freunden, dieses Mal im Bio Hofgut Ruppertsberg. Und wir sind uns einig: es war ein absolutes Highlight. Wir sind jetzt offiziell eingestimmt auf die festliche Vorweihnachtszeit! Das Fleisch war […]
Zum Ausgang der Woche ein Foto vom Anfang der Woche 🙂 von meiner morgendlichen Runde. Teilweise im Bild zu sehen sind die Gimmeldinger Weinlagen Biengarten, Kapellenberg und Mandelgarten, mit Blick auf das Weindorf Neustadt-Gimmeldingen, rechts lässt sich ganz klein im Hintergrund das Hambacher Schloss erahnen… Schönes Wochenende & […]
Gerade habe ich von dieser spannenden Probe gehört, die am Donnerstag, 24.11.16, um 18:00 Uhr im Michel’schen Hof in Neustadt stattfindet. Warum der Eintritt nur 5 € kostet, weiß ich nicht, aber erleben möchte ich die Verkostung auf jeden Fall. Wer kommt mit? Hier der Link zur Anmeldung: […]
Für alle, die ständig auf der Suche nach dem (Pfalz-) Genuss sind: Search no more. Öffne anstatt direkt das Genießer-Portal http://www.vielpfalz.de. Hier gibt eine digitale Veranstaltungskarte den regionalen Überblick, die Suchfunktion nach Kategorien hilft zum direkten Ziel. Oder warum nicht gleich mit persönlichem Terminservice, der über ein Abo angeboten wird? […]
Unsere Serie ”Das Jahr mit dem Winzer” endet mit der diesjährigen Weinlese, die nach genau sechs Wochen diese Woche beendet wird. Die drei Pressen sind in den letzten Durchläufen und werden in den nächsten zwei, drei Tagen gereinigt und zur Seite gestellt werden – bis zum nächsten Herbst. […]
Ein neues Konzept präsentiert Meomix aus Duttweiler. Klar, kann man bereits hier oder da Wein im Restaurant zum Mitnehmen kaufen – aber so konsequent wie dieses Programm hier, das ist neu. Oder? Wein-Genuss-Outlet wird Pfalzwein2Go – Jetzt auch in Restaurants zu finden Stets wachsende Besucher- und […]
Liebe Leser! Wir machen gerade eine kleine (Herbst-)Pause, aber demnächst kommt hier unser Oktober-Beitrag zur Serie ‚Das Jahr mit dem Winzer‘. Als kleinen Vorgeschmack habe ich dieses Foto vom Spätburgunder: View this post on Instagram Bubbly Spätburgunder mash. Seen @nettwines * * #wine #harvest2016 #bergdoltreifnett #br-nett #christiannett #nettwines […]
„Klimawandel, Globalisierung und Digitalisierung sind Treiber für Veränderungsprozesse in der Industrie und in der Gesellschaft. Welche Auswirkungen wird sie auf die Entwicklungsprozesse in der Weinbranche haben? In der Anbautechnik? In der Kellertechnik? In der Vermarktung? Beim Konsumentenverhalten?“ Wie bereits berichtet, erarbeitet man zu diesen Fragen am Weincampus Neustadt derzeit […]
pfalzweinproben 