Schlagwort: bassermann-jordan

Grosse Gewächse 2015 Pfalz. Teil 1

Von Meinolf Sachse, Sommelier Urgestein Weinbar Sensationell! Jahrhundertjahrgang! Phänomenal! Das Weinjahr 2015 wurde bereits nach der Lese in den höchsten Tönen gelobt. Da kommen dem geneigten Weinliebhaber Erinnerungen an die Jahre 2003 oder 2005, in jüngerer Zeit auch 2009 in den Sinn, wenn man sofort mit diesen Superlativen […]

Minimesse mit Amphoren- und Naturweinen aus Georgien und Deutschland am 13.+ 14.7. in Landau

Wie steht ihr zum Thema Naturweine? Eine ganz besondere Gelegenheit mehr darüber zu erfahren bietet sich Mittwoch bzw. Donnerstag diese Woche: Georgische Weine, die nach traditioneller Art in Tonamphoren – Qvevri – ausgebaut werden, werden in Landau von 8 Winzern persönlich präsentiert. Georgien steht mit einer 8000 Jahre alten […]

Wein & Käse

Text: Nils Stuiver KÄSE & WEIN hieß das Thema eines Abends mit den Neustadter Weinfreunden. Hanns Stähle vom Kolonialwaren Lambert in Burgweiler präsentierte 10 verschiedene Käsesorten, die zu den von den Teilnehmern der Veranstaltung  mitgebrachten Weinen probiert wurden. Als Extrabonus reichte Sebastian Däuwel von Die Brotpuristen bestes Brot dazu. Teller 1: Brie de […]

2004 – Jetzt trinken!

Text und Fotos: Meinolf Sachse Mitte Januar trafen sich auf zwei Abende verteilt insgesamt 25 Wein- und Genussfreunde zu einem sehr spannenden Wein-Thema: Jahrgang 2004 Ein in Deutschland eher mittelmäßig bis gut eingestufter Jahrgang war zu dieser Zeit zwischen den „Jahrhundert-Jahrgängen“ 2003 & 2005 eigentlich nicht so beachtlich. […]

Probe bei Bassermann-Jordan

By Stephan Nied Die 13. NWf Weinprobe fand in diesem renommierten Weingut in Deidesheim statt und startete mit einer Führung durch den historischen Weinkeller, der heute fast nur noch für Führungen und zur Sektherstellung verwendet wird. Zum Gut gehören 49ha Rebfläche in 20 Einzellagen. Davon ein Drittel in Spitzenlagen […]

NWF Wintergrillen mit Sauvignon Blanc Probe

  Was für ein Abend! Natürlich war es wieder wunderbar, wie immer, wenn wir zusammenkommen. Aber: 14 verschiedene Sauvignon Blancs zu verkosten war – jedenfalls für mich persönlich – eine Herausforderung! Diese aromatische Rebsorte in solch geballter Präsenz… Momentan ist mein SB Bedarf für 2015 gedeckt. Bevor ich zu […]

Pechstein. Eine Lagenverkostung

Rieslinge von der Lage Pechstein sind bekannt für ihren rauchigen und mineralischen Charakter. Den Top-Weinen sagt man lange Reifezeit nach, wer sie zu jung trinkt, bringt sich ums echte Vergnügen. Bei 17 ha Gesamtfläche, die sich auf ca. 15 Weingüter verteilt, bleibt die Menge der Weine jeweils überschaubar […]

Grosse Gewächs Probe im Ketschauer Hof in Deidesheim

Vor einer Woche waren wir der Einladung des Weinguts Reichsrat von Buhl gefolgt und haben im Ketschauer Hof an der Verkostung der Grossen Gewächse 2013 teilgenommen. Es war eine gemeinschaftliche Präsentation zusammen mit den Weingütern Dr. von Bassermann-Jordan, Achim-Magin, Georg Mosbacher, Georg Sieben Erben, Dr. Bürklin-Wolf und von […]

Wie schmeckt der Ölberg. Eine Weinprobe

Wer ab und zu hier im Blog mitliest, hat mitbekommen, dass wir direkt an der Weinlage ‚Königsbacher Ölberg‘ wohnen. Und zum Glück nicht alleine! Wir haben sehr nette Nachbarn bekommen und fühlen uns hier nicht zuletzt wegen ihnen rundum wohl und seit 2 Jahren daheim. Viele gemeinsame Feste […]