Heute ist es soweit, die beiden Gewinner zu meinem Beitrag „Schäumende Pfalz. 10 Seccos & Sekte für Genießer“ sind gezogen! 2 Lose sind gezogen! Beim Öffnen steht die Kamera leider Kopf (ok, das mit dem Filmen üben wir im neuen Jahr), deshalb folgt das Foto im Anschluss… Erstes […]
2014, der erste Jahrgang und gleich ein Volltreffer! Jedenfalls kommt dieser Sekt in meine persönliche Pfalz-Hall-of-Fame… Je zur Hälfte Chardonnay und Weissburgunder, kommt hier eine herrliche Frische ins Glas. Mit feinem Mousseux, das sich schön gleichbleibend und ausdauernd am Gaumen (und auch im Glas) präsentiert. Eine Spannung, die […]
Ich backe nicht gerne. Ist mir alles zu süß und zu klebrig. Deshalb schiebe ich auch die Weihnachtsbäckerei vor mir her… (Und hoffe auf ein Wunder.) Heute war es dann soweit und mit diesem ganz einfachen Rezept von meiner Schwiegermutter geht’s los: Havreflarn (Haferflockentaler?). Geht ganz schnell und […]
Am Montag, dem 3.10.16, findet anlässlich des Winefestivals in Neustadt an der Weinstraße der „Tag der Sekte“ im Spiegelpalast statt. Mit edlen Schaumweinen aus der Pfalz sowie den Regionen Mosel, Nahe, Franken, Rheinhessen, Baden, Mittelrhein samt dem Rheingau. Auch aus Italien, Frankreich, Spanien, Holland, England und Südafrika gibt […]
View this post on Instagram Oh wait! 31+C? Bubbly Riesling is all you need! ❤️ Cheers! @andresmuglersekt #riesling #brut #andresmugler #wine #bubbly #pfalz #sparklingwine #bubbel #vin #mousserande #mousserandevin #sekt #rieslingsekt #winelover #champagnelover #pfalzlover #pfalzwein #pfalzweinproben #pfalzforwinelovers #pfälzerwein #winederlust #mywinemoment #instawine #blessed #spoiled #thankful #happysunday A post shared by […]
Gestern waren wir im Schlossgarten in Deidesheim zur „Achtelmeile“, organisiert von den Weingütern von „Winechanges“. Heute geht es dort seit 11:oo Uhr weiter, wir sagen: hingehen und genießen! Atmosphäre, Stimmung, Weine und Leute machen Spaß. Uns ist besonders aufgefallen, wie jung das Publikum war, viele Familien mit kleinen […]
Auch die Dezember-Probe führte uns in eines der wohl berühmtesten Weingüter der Mittelhaardt und Pfalz und damit haben wir die ‚3 Bs‘ nacheinander besucht. Am Ende des Artikels folgt die Liste aller bisherigen NWf Monats-Proben zum Nachlesen, aber erst mehr zu dieser aktuellen Verkostung: Durch den Abend führte Klaus Küsters, […]
By Stephan Nied Am 10. Juli 2015 gab es ein echtes Highlight im Weingut Siener in Birkweiler: „Sushi & Wein“. Die Japanerin Mika Morita bereitete für die Gäste verschiedene Sushi zu. Wobei man der Sushi Meisterin bei der Zubereitung der Köstlichkeiten über die Schulter schauen und dabei die […]
2013 Rosé Brut Weingut: Von Buhl, Deidesheim Preis: 18,90 € / 0,75 Quelle: Weingut Wunderschöne Kupferfarbe und viele feinste Perlen geben ein sehr einladendes Bild im Glas, von dem man sofort trinken möchte. Die Nase erinnert an frische Erdbeeren und Himbeeren, Johannisbeeren, gepaart mit geröstetem Toast. Am Gaumen dann […]
Leider erst nächstes Jahr wieder, aber wir möchten unbedingt den Tipp geben. Merkt euch das letzte April-Wochenende vor… „Die Weinprobe, der schönste Weg zum eigenen Geschmack.“ Zitat aus der Broschüre, besser kann man es nicht sagen. Genau das ist ja auch unser Thema hier im pfalzweinproben – Blog. […]
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