Schlagwort: kuhn

Grosse Gewächse 2015 Pfalz. Teil 1

Von Meinolf Sachse, Sommelier Urgestein Weinbar Sensationell! Jahrhundertjahrgang! Phänomenal! Das Weinjahr 2015 wurde bereits nach der Lese in den höchsten Tönen gelobt. Da kommen dem geneigten Weinliebhaber Erinnerungen an die Jahre 2003 oder 2005, in jüngerer Zeit auch 2009 in den Sinn, wenn man sofort mit diesen Superlativen […]

20 Pfalz Gutsrieslinge in der Blindprobe. Das Ergebnis!

20 Pfalz Gutsrieslinge im Vergleich: Top Dogs und Underdogs wurden in willkürlicher Reihenfolge zwölf Verkostern verdeckt serviert. Die Auswahl der Weine setzte sich zusammen aus den Gewinnern anderer Verkostungen, einigen mir gänzlich unbekannten Weinen und einigen, die ich schon lange selbst probieren wollte. Es fehlen auf der Liste viele weitere […]

2004 – Jetzt trinken!

Text und Fotos: Meinolf Sachse Mitte Januar trafen sich auf zwei Abende verteilt insgesamt 25 Wein- und Genussfreunde zu einem sehr spannenden Wein-Thema: Jahrgang 2004 Ein in Deutschland eher mittelmäßig bis gut eingestufter Jahrgang war zu dieser Zeit zwischen den „Jahrhundert-Jahrgängen“ 2003 & 2005 eigentlich nicht so beachtlich. […]

Viognier-Probe

von Meinolf Sachse, Restaurantleiter zur Kanne, Deidesheim Am Montag-Abend, 12.10.15 trafen sich 11 Weinfreunde zum Thema Viognier. Es wurden insgesamt 20 Weine und 1 Sekt aus dieser Edelrebsorte verkostet, die an der nördlichen Rhone in der Region Condrieu ihre Heimat hat. Darunter waren natürlich 3 Franzosen, alle von der […]

2011 Riesling vom Quarzsand, Kuhn

In Vivino sehe ich sehr viele Ratings zu Kuhn-Weinen, deshalb habe ich mir vorgenommen, mehr davon zu probieren. Aktuell haben wir gerade diesen Wein im Weinlokal Kommerzienrat getrunken und ich fand ihn richtig gut. Meine Bewertung bei Vivino: 4 *. In recht intensivem gelb scheint er aus dem Glas heraus. […]