Schlagwort: sauvignon blanc

Mussbacher Spitzen 2014

Zum 22. Mal fand die Präsentation der Mussbacher Weingüter im Herrenhof statt. Vorweg möchte ich wieder ein ganz großes Kompliment aussprechen. Dass die Winzer eines Ortes so zusammenarbeiten und eine gemeinsame Vorstellung ihrer Weine über viele Jahre hinweg so gekonnt liefern, das ist imponierend. Wer die Pfälzer kennt, […]

2011 Sauvignon Blanc Löwenherz, Weik

Liebe geht durch den Magen? Was man auch sagen mag: erst geht sie durch’s Herz. Und wenn es dabei dann um zwei Löwen geht (sternzeichenmäßig), dann kommt heraus ein? Jawohl: Löwenherz. Dazu nehme man hand- und spätgelesene Trauben von besten Lagen, mit sorgfältiger Liebe in Weinberg und Keller […]

2011 Sauvignon Blanc, Bassermann-Jordan

Gemeinsam mit lieben Menschen genossen wir diesen Wein zu knackigem Salat, feinem Gemüse, Räucherlachs und einer kräutrigen Quiche Lorraine. Jedoch kam er nicht alleine auf den Tisch, sondern in Form einer Blindprobe zusammen mit einem Verwandten aus Neuseeland: 2011 Sauvignon Blanc Saint Clair, Marlborough. Jeder sollte einfach mal […]

Barrique Forum Pfalz. Frühjahrspräsentation

Letztes Wochenende fand im Kurhaus in Bad Dürkheim die Frühjahrspräsentation des Barrique Forum Pfalz statt. Eine Weinprobe in schönem Ambiente, bei der man eine Auswahl interessanter Weingüter der Pfalz (von Nord bis Süd) (und umgekehrt) treffen kann. Wer sich ein wenig für das Thema interessiert, der kann hier […]

Fassweinprobe Weingut Weik

Gestern (und heute) war (ist) Fassweinprobe im Weingut Weik in Mussbach und ich durfte dabei sein, was mich sehr freute. Ausgeschenkt wurden die 2012er Weine, direkt aus den Edelstahltanks. Einige der Weine liegen noch auf der Hefe, andere wurde gerade abgestochen. Eine solche Probe ist eine interessante Erfahrung, […]

2011 Sauvignon Blanc trocken, Mosbacher

Auf unserer Reise nach Südafrika in 2009 entdeckte mein Mann die Liebe zum Chenin Blanc und ich für mich den Sauvignon Blanc. Und daran erinnert mich dieser Wein. Mit typischen grasigen Noten, aber auch fruchtig und leicht zu trinken, mit einer knackigen Säure und geringer (5 g) Restsüße, […]