Schlagwort: spätburgunder

Eine Kanne Kaffee am Lagerfeuer ohne John Wayne …

By Stephan Nied 2011, Spätburgunder Barrique, Weingut Martin Nickel, Hambach … so umschreibt Martin Nickel seinen Spätburgunder. Was soll ich sagen, ein Wein wie der Winzer, geradeaus, ohne Schnickschnack, pur und liebenswert ehrlich. Geerntet wurden die Trauben am 08.10.2011 mit 110° Oechsle. Vor der Gärung wurde noch ca. […]

Martin Nickel, Hambach

By Stephan Nied Unsere 2. Station in Hambach führt uns zu Martin Nickel. Ein Mann, so authentisch wie seine Weine, die er so beschreibt, dass jeder etwas damit anfangen kann… Der Betrieb: In Mitten einer malerischen Landschaft wo sich Feigen, Zitronen und Oleander heimisch fühlen und wo das […]

Spätburgunderstilistik

Eine interessante Veranstaltung zum Thema Spätburgunder & Stilistik fand diese Woche in der Herberge in Neustadt statt. Dazu beschreibt uns heute Melissa Rein, Absolventin des Weincampus Neustadt, ihre Eindrücke des Abends. Spätburgunder – die Diva unter den Rotweinen Einzigartige Weincharaktere in rotem Gewand, die unterschiedlicher nicht seien könnten, eint […]

2010 Heiligenberg Spätburgunder, Stachel

Ein schöner Spätburgunder mit einer guten Balance zwischen Frucht, Holz, Säure und Alkohol. In der Nase feine Kirscharomen, Holzwürze, leichte Erdigkeit und zarte Pfeffertöne. Am Gaumen setzt sich die Fruchtigkeit fort, begleitet von angenehmer Holzwürze. Feine Säure und sanfte Tannine geben ihm eine gute Struktur. Mittlerer Körper und […]

Plakative Pfälzer „WEIN“ – Kunst

By Stephan Nied Die Neustadter WeinFreunde (NWF) zu Gast im Weingut Christmann in Gimmeldingen Wie fast jeden zweiten Donnerstag im Monat, trafen sich die NWF zu ihrer November Verkostung dieses Mal im Weingut Christmann in Gimmeldingen. Steffen Christmann gab uns zunächst einmal eine kurze Einführung über das 17 […]

„Schwarze“ Hausmesse in Speyer

By Stephan Nied Hier ein kurzer Bericht von der Hausmesse im Weinkontor Schwarz in Speyer am 7. 11 / 8.11. 2014, die dieses Mal nicht im Ladengeschäft sondern im Lager des Weinkontors stattfand. Wie gewohnt hat das Team des Weinkontors eine schöne Auswahl an pfälzischen und internationalen Weinen […]

Freitag in Freinsheim. Weingut Rings.

Nach einigen schönen Stunden im Weingut Krebs ging es (auf ziemlich direktem Weg) weiter zu Weingut Rings, wo uns Andreas Rings empfing – obwohl auch er sicherlich gerade Wichtigeres zu tun gehabt hätte, war ja auch hier die Lese bereits angelaufen…. Für uns jedoch fing es gleich sehr […]