Wie mit dem Beitrag „Wild auf Wild. Klosterstübl Eusserthal“ angekündigt, folgt jetzt die Entdeckung des Abends als aktuelle Weinempfehlung: 2014 Cuvée No 1, weincooperation viermorgen, 11,50 € Ein dunkler, dichter, mollig-vollmundiger Wein, mit samtig-weichen Tanninen, viel dunkler Frucht, kräutrigen Nuancen und feiner Würze. Wunderbar zum Wild – und […]
Winzer und „Flying Winemaker“ Jonathan Hollerith eröffnet inmitten von Köln die erste Urban Winery des Landes, die Stadtkellerei IMI. Hier verarbeitet er – voraussichtlich ab diesen Herbst – Trauben aus eigenen Weinbergen in der Pfalz zu feinen Weinen. Wissbegierige Kölner und Touristen sollen so vor Ort aktiv miterleben können, wie […]
Die erste Probe des Jahres führte die Neustadter Weinfreunde zu Matthias Stachel in Maikammer. Es gibt bereits mehrere Berichte zum Weingut hier im Blog, deshalb fasse ich diesen Beitrag kurz. Zum ergänzenden Nachlesen: Verkostung Frühjahr 2014 Neuheit: der Ericius Rezeptempfehlung zum 2014er Sauvignon Blanc Paradies Über den Chardonnay Sekt Brut […]
Letzte Woche waren wir, wie auch bereits letztes Jahr, in Landau zu den Weintagen. Leider hatten wir nur wenig Zeit und konnten von den 95 Betrieben deshalb nur wenige besuchen. Unser Ziel war, für uns neue Winzer zu entdecken und das ist uns auch gelungen. Aus Gesprächen mit anderen […]
2013 Syrah (Fassprobe) Weingut: Rothmeier, Landau-Mörlheim Preis: 40 € / 0,75 l Quelle: Weingut Gestern waren wir in Landau zu den Südpfalz Weintagen 2015, ein kurzer Bericht folgt… Diesen Wein hier möchte ich heute schon vorab zeigen, weil er mich ‚kalt erwischt‘ hat. Wollte keine Roten probieren und habe eher […]
Letzten Samstag waren Weinfreund Matthias Krieger und ich in Bad Dürkheim, wo die großen Weine des Barrique Forums präsentiert wurden. Leider hat mich unmittelbar danach die Grippe erwischt, deshalb erst heute eine kurze Zusammenfassung unserer Eindrücke: Es waren 21 teilnehmende Weingüter vor Ort, davon 3 Gastwinzer von der […]
By Stephan Nied Unser vierter und letzter Besuch in Hambach führt uns in die berühmte Andergasse, zu Michael Döring, dem Understatement Jungwinzer mit Aha-Effekt. Der Betrieb: Das Weingut Ludwig Döring liegt in der Andergasse zu Fuße des Hambacher Schlosses und wurde ca. 1860 gegründet. Auf den ca. 8 […]
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