Heute ist es soweit, die beiden Gewinner zu meinem Beitrag „Schäumende Pfalz. 10 Seccos & Sekte für Genießer“ sind gezogen! 2 Lose sind gezogen! Beim Öffnen steht die Kamera leider Kopf (ok, das mit dem Filmen üben wir im neuen Jahr), deshalb folgt das Foto im Anschluss… Erstes […]
Nach kurzer Unterbrechung, wegen einer Reise nach Schweden, geht es nun weiter im Weintagebuch vom 2017er Gimmeldinger Schlössel. Wir haben die Entstehung des Weines im Weingut Johann F. Ohler vom Tag der Lese an mitverfolgt und hier festgehalten: #ein wein entsteht Wie mit dem letzten Beitrag angekündigt, wurde […]
Tagebuch eines Weines. Wie kommen die Trauben in die Flasche – was geschieht von der Lese bis zur Abfüllung? Den bisherigen Verlauf unseres Rieslings aus der Gimmeldinger Lage Schlössel kann man hier nachlesen: #ein wein entsteht Die Schwefelflasche ist gerichtet, aber unser Gimmeldingen hat es nicht eilig. Es […]
Ich bin ehrlich: Vibrations? Yes! Good vibrations? Hm……… Durch das Leben im Ausland sind meine „Erlebnisse“ (z.B. im Supermarkt in USA beim Passieren des LFM-Regals stets mit dem Kopf schnell nach unten und jeglichen Blickkontakt nach links oder rechts vermeidend), sagen wir, prägend gewesen. Relativ oft bin ich […]
Zuerst ein Dankeschön und Bravo an die Veranstalter für eine gute Probe! 46 Roséweine in allen Facetten, das gab wirklich einen umfassenden Überblick, rechtzeitig zum Frühlingsbeginn – und noch vor der Mandelblüte. Im gemütlichen Ambiente des Michel’schen Hofs kamen rund 150 Weinbegeisterte zusammen, um die Vielfalt der Welt […]
Valentine Wine ❤ für rieslingaffine Romantiker ❤ 2015 Clós Muehlberg Riesling Kabinett trocken, Nicole Graeber Als bekennende Etiketten-Trinkerin (mit generellem Hang zu allem Romantischen) hat mich dieses Jugendstil-Label letztes Jahr auf den Weintagen der Südpfalz fasziniert und seither nicht mehr losgelassen. Das Design! Aber auch der Hintergrund: Wie […]
Der erste Monat des neuen Jahres ist fast vorbei und der Kalender 2017 füllt sich mit Terminen, Reisen und sonstigen Ereignissen. Für den Pfälzer gilt: keine Terminplanung ohne den Blick in die Bibel, den Weinfestkalender. Ich nehme an, die meisten von euch, liebe Leser, haben ihn bereits heruntergeladen oder […]
Heute Morgen um 5 Uhr ging die Eisweinlese im VDP Weingut Acham-Magin in Forst los. Nils Stuiver war dabei und lässt uns mit seinen Fotos nachträglich teilhaben (Danke dafür!): Bei -10° C waren rund 15 Helfer gekommen, um im Deidesheimer Herrgottsacker gefrorene Rieslingtrauben zu ernten. 200 Liter Most hat die einstündige […]
Zum Ausgang der Woche ein Foto vom Anfang der Woche 🙂 von meiner morgendlichen Runde. Teilweise im Bild zu sehen sind die Gimmeldinger Weinlagen Biengarten, Kapellenberg und Mandelgarten, mit Blick auf das Weindorf Neustadt-Gimmeldingen, rechts lässt sich ganz klein im Hintergrund das Hambacher Schloss erahnen… Schönes Wochenende & […]
View this post on Instagram First lunch at home in a long time after busy weeks on tour. Perhaps one of the last lunches in the garden, with sunshine and temps in the twenties. So! For a #ThirstyThursday this is exactly what we needed to pair with grilled […]
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