Terra Palatina. Buchtipp
In diversen Beiträgen – wie z.B. gerade im Pechstein Bericht – hier im Blog zitiere ich machmal aus dem Buch ‚terra palatina‘. Es wird Zeit, es als Lese-Tipp aufzuführen. Es ist bereits seit 2010 auf dem Markt, aber dennoch vielleicht nicht jedem bekannt. Die Autoren geben eine gute Übersicht […]
Pechstein. Eine Lagenverkostung
Rieslinge von der Lage Pechstein sind bekannt für ihren rauchigen und mineralischen Charakter. Den Top-Weinen sagt man lange Reifezeit nach, wer sie zu jung trinkt, bringt sich ums echte Vergnügen. Bei 17 ha Gesamtfläche, die sich auf ca. 15 Weingüter verteilt, bleibt die Menge der Weine jeweils überschaubar […]
Frank John Vertikale 11 Jahre – 11 Rieslinge 2003-2013
„Die Hefe ist die Mutter des Weines. Der Wein ist das Kind der Hefe. Man trennt das Kind so spät wie möglich von der Mutter.“ Frank John 11 Rieslinge aus 11 Jahrgängen von 2013-2003 und massenhaft Eindrücke. Was für ein Abend! Wir sind aus dem Staunen nicht herausgekommen. […]
2012 Weilberg Riesling trocken, Rings
Ich bin Rings-Fan, das ist kein Geheimnis. Ich liebe die Präzision der Weine und den trockenen Stil. Mein absoluter Favorit ist der Riesling Saumagen, aber dieses Mal haben wir den Ungsteiner Weilberg probiert. Intensität, Distinktion und Ausdauer – das sind meine 3 Rings-Wein-Wörter und sie passen auch auf diesen […]
2012 Ungsteiner Herrenberg Riesling trocken. Pflüger
Andere Frauen kaufen Schuhe, ich kaufe Wein für das Geld… Durch gelegentliche Blindproben versuche ich ‚meine Weine‘ zu erkennen. Denn ich habe einfach gemerkt, dass ich mich viel besser auf einen Wein einlassen kann, wenn ich nicht vorher schon weiss, was ich trinke. Und wenn ich auch leider […]
Pfalz-Impressionen. Mai in den Weinbergen…
Pfälzer LagenArt & Wein am Dom. 2 große Pfalzweinproben.
Bereits Ende März und Anfang April fanden diese 2 Veranstaltungen statt. Leider konnte ich aus Zeitgründen jeweils keine Eindrücke sammeln und berichten, aber ich möchte sie wenigstens hier verlinkt wissen. Für die Leser, die nach Möglichkeiten suchen, viele gute Weine der Pfalz gesammelt vorzufinden, bieten sich diese große […]
Pfalz-Impressionen. Mandelblüte
Schön war es auch dieses Jahr wieder… Weitere Mandelblütenfotos gibt es hier anzusehen.
Update aus den Weinbergen…
Die Qualität des Jahrgangs fängt früh an, was jetzt im Weinberg geschieht, beeinflusst den weiteren Verlauf. Und so sind die Aufräumarbeiten in den Weinbergen bereits in vollem Gange, was ungefähr so aussieht… 4 Bilder und mindestens 4 neue Fragen….
pfalzweinproben 