Schlagwort: weinblog

Brunch & Rosé

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Gäste zum Brunch und auf der Suche nach Ideen? Hier kommt Inspiration! Frühjahr und Frühsommer wecken bei mir regelmäßig die Lust auf Rosa & Rosé. Blumen, Bluse, Nagellack, Sekt und Wein – am liebsten alles rosa. Das war also das Motto für diesen Anlass mit lieben Gästen. Der Winterling Pinot […]

VDP.Weinbörse 2016

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Vor einer Woche waren wir auf der VDP.Weinbörse in Mainz und haben etwa 1500 Weine verkostet. Haha, just kidding… Natürlich ist es uns nicht gelungen, alle präsentierten Weine zu probieren. Aber wir konnten uns dank dieser hervorragenden Messe einen guten Überblick verschaffen, neue Weingüter entdecken und vor allem […]

Maishähnchen und 2013 Chardonnay JFO

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So einfach. So gut. Das hier ist ein Blogeintrag wert… Ich liebe ‚alles-in-einer-Pfanne‘-Gerichte. Wie z.B. Hähnchen, egal ob ganz oder zerlegt in Teilen, zusammen mit Gemüse und Kartoffeln auf dem Backblech gegart. Selbst größte Kartoffelmuffel können nicht dem Geschmack jener Knollen widerstehen, die im Hähnchenfett gebraten wurden… Wenn […]

20.000 views

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Ein kleines Jubiläum. Beim Blick auf die Blogstatistik zeigte sich die runde Zahl von 20.000 views. Darüber freue ich mich. Als ich anfing, dieses Weblog zu schreiben, war ich, nach 12 Jahren im Ausland, zurück in die Pfalz gekommen. Und ich begann damit, die Wein-Pfalz zu entdecken. Anfangs […]

2011 Wachenheimer Böhlig & mehr von Bürklin-Wolf

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Wenn ich Bürklin-Rieslinge generell in 2 Worten beschreiben sollte, würde ich Harmonie und Eleganz wählen. Bei diesem Riesling trocken von der Weinlage Böhlig kommen dann noch reife, gelbe Früchte und ganz dezent im Hintergrund liegende Blütennuancen hinzu und eine fast cremige Fülligkeit.  Die Säure ist wunderbar eingebunden. Die […]

VDP.Pfalz Lange Nacht der offenen Weinkeller

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Am 1. Dezember öffneten 9 VDP Weingüter der Südpfalz ihre Toren zur Weinprobe und luden auch Kollegen von der Mittelhaardt als Gastwinzer ein. So ergab sich die Gelegenheit, rund 30 Weingüter zu treffen. Jeder teilnehmende Betrieb stellte jeweils  3-5 Weine in gemütlicher Atmosphäre vor. Für Essen und Musik war gesorgt, Kunstausstellungen rundeten das […]