Schlagwort: winelover

Véritable17: Weinlegenden & Fachvortrag

Sankt Martin, 3. Juli 2017: 94 Spitzenwinzer präsentieren persönlich ihre edlen Weine für rund 600 Gastronomen, Sommeliers, Hoteliers, Fachhändler und Journalisten. Eingeleitet wird die legendäre Fachhandelsmesse schon am Sonntag, 2. Juli, im Saalbau in Neustadt mit einem Fachvortrag von Ehrengast Alois Lageder aus Tirol. Seine Philosophie „Unser Ziel ist […]

Liebfraumilch! Ja? Nein? Oder doch?

Ich bin ehrlich: Vibrations? Yes! Good vibrations? Hm……… Durch das Leben im Ausland sind meine „Erlebnisse“ (z.B. im Supermarkt in USA beim Passieren des LFM-Regals stets mit dem Kopf schnell nach unten und jeglichen Blickkontakt nach links oder rechts vermeidend), sagen wir, prägend gewesen. Relativ oft bin ich […]

Riesling Saumagen. Blindverkostung

Kallstadter Saumagen. In der Weinwelt als eine der besten Lagen Deutschlands bekannt, die sich auch internationaler Berühmtheit erfreut. Bei der Übersetzung des Namens in andere Sprachen erlebe ich immer wieder, wie das Gegenüber leicht erschauert, so richtig mag man sich das bildlich offensichtlich gar nicht vorstellen. Und doch […]

2015 Chardonnay Rhodt, Stefan Meyer

First lunch at home in a long time after busy weeks on tour. Perhaps one of the last lunches in the garden, with sunshine and temps in the twenties. So! For a #ThirstyThursday this is exactly what we needed to pair with grilled chicken! ❤️ it! Excellent composition, […]